Genève, Minerva, 2005, 1 volume, in-4, cartonnage semi rigide éditeur, 223 p.. Nombreuses photographies couleur, lexique et index en fin de volume. En voi autographe signé de l'auteur.
Reference : 6872
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Yves Oziol
Yves Oziol
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Colmar, SAEP éd., janvier 2011, in-8, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 75 pp., Introduction, Conseils, Table des matière. Les assiettes gourmandes sont un peu l'équivalent d'un orchestre polyphonique. Il faut que l'ensemble sonne juste et que les instruments soient au même diapason. Les recettes proposées dans cet ouvrage sont simples et rapides à réaliser. De nombreuses idées et variantes pour des plats au goût du jour sans complication, mais avec originalité. Très bon état
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Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages augmentées de nombreuses photos et illustratoions en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire