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FARROW / LEWIS ..//.. Joanna Farrow / Sara Lewis.
Le grand livre des glaces. Plus de 100 recettes de glaces, sorbets et desserts glacés.
Paris, Hachette, 2002, 1 volume, grand in-8, cartonnage rigide éditeur, 192 p.. Nombreuses photographies couleur, glossaire et index en fin de volume.
Reference : 6866
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