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ABERT Jean-François ..//.. Jean-François Abert.
La Cuisine chez Régis Marcon.
Clermont-Ferrand, Editions du Miroir, 2000, 1 volume, in-4, relié, 307 p.. Très nombreuses photgraphies couleur, table des recettes par saison en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré sous jaquette illustrée à l'identique, infimes défauts aux marges de la jaquette. Très rare envoi autographe signé de Régis Marcon agrémenté d'un petit dessin.
Reference : 6859
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Yves Oziol
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La cuisine chez Régis Marcon
Editions du Miroir, 2000 Editions du Miroir, 2000. In-folio cartonnage éditeur illustré sous jaquette illustrée, avec son bandeau de parution "Chef de l'année, Gault et Millau". 310 pages. Très bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
La Cuisine chez Régis Marcon
Editions du Miroir, 2002, in-4 rel. cart. (25 x 32,5), 303 p., photographies de Patrick André, jaquette comportant des déchirures réparées, livre lui-même en très bon état.
Les transformations progressives de ce qui s'appelle désormais l'Auberge des Cimes n'ont pas bouleversé l'histoire de la maison familiale. On ne brutalise pas plus un lieu affectif qu'on ne songerait en cuisine à faire raconter aux produits le contraire de ce qu'ils sont enclins à dire. En ce sens, toute évolution ne peut être qu'une subversion douce...
La cuisine chez Régis Marcon
Editions du Miroir 2000, album cartonné avec sa jaquette, 308pp avec des photographies de Patrick André; envoi de Régis Marcon - très bon état
La Cuisine de chez Regis Marcon
Sl, octobre 2000, EDITION ORIGINALE, éd. DU MIROIR, gd IN-4, cartonnage couverture photos coul. éd;, jaquette identique à la couverture, 308pp, paier glacé, photos couleurs de Patrick ANDRE Pas courant. Superbe voyage aux pays de ce "Trois étoiles Michelin". Une cuisine inspirée par les produtis de la terre auvergnate Très bon état
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