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PUDLOWSKI Gilles ..//.. Gilles Pudlowski / Photographies Maurice Rougemont.
Elles sont chefs. - Les grandes dames de la cuisine contemporaine et leurs meilleures recettes.
Paris, Flammarion, 2005, 1 volume, petit in-4, relié, 191 p.. Illustré de nombreuses photographies en couleur, carnet de recettes et index des restaurants en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré en couleur sous jaquette à l'identique.
Reference : 3694
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