Parfait cordon bleu In 12 broché couverture illustrée, titre 415 pages, 706 recettes viandes, légumes pâtisserie compotes, confitures, gelées, Yvetot imprimerie commerciale 1930. Couverture frottée, publicité pour le café et la cafetière automatique standard au deuxième plat de couverture, bon état intérieur.
Reference : 9026
Charbonnel
M. Sylvain Charbonnel
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Réunion de 7 livres de cuisine 1) WYNANTS Pierre le petit comme chez soi. Recettes originales. In 12 broché, couverture illustrée en couleurs, 317 pages, Marabout 1985 très bon état. 2) Guide pratique du pâtissier moderne. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs. 240 pages. Les produits Marguerite quatrième trimestre 1966. 3) La bonne cuisine de tante Agathe parfait cordon bleu In 8 broché, couverture illustrée, titre 413 pages, quelques figures dans le texte. Nancy imprimerie centrale de l’est 1928 ; 4) collectif manuel pratique de cuisine provençale. In 12 cartonnage de l’éditeur, dos toilé avec titre, Premier plat illustré. Faux-titre, titre, 198 pages, 1 page de table Editions Belfond 15 septembre 1980, très bon état. 5) Mique GRANDCHAMP. Le cuisinier à la bonne franquette. Inn8 cartonnage de l’éditeur, dos bleu avec étiquette de titre imprimée, titre au premier plat. Faux-titre, titre, 544 pages. Editions Seguila, Lyon deuxième trimestre 1947. 6) A table chez tante Claire petit in 8 cartonnage de l’éditeur. Conseils, recettes menus. Titre 415 pages. Pages 7 à 30 calendrier gastronomique républicain Nivôse- pluviôse-ventôse- floréalprairial- messidor- thermidor- fructidor- vendémiaire- Brumaire-frimaire. Illustrations en tête de GAD. Une carte sur double page de la France gastronomique. 7) Collectif la cuisine considérée comme un des beaux-arts. Livre de chevet de la maitresse de maison suivi de florilèges de la cuisine française. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs. Faux-titre, titre, 424 pages, publicités en fin de volume. Nombreuses illustrations dans le texte en noir et hors texte en couleurs. Paris éditions du Tambourinaire 27 janvier 1951. Rousseurs sur les plats. L’ensemble
Yvetot, éd. Imprimerie Commerçale, 1929, fort pt. in-8, br., couv. ill. en noir sur fond rose avec texte en rouge éd., 416 pp., quelques dessins en noir et 1 photo en noir de Paul Bouillard, préface de Paul Bouillard, biographie de Paul Bouillard, "introduction à mes lectrices", menus, table des matières, Très bon livre de cuisine familiale dont l'édition originale date de 1920. Très bonne préface du chef belge Paul Bouillard ainsi que sa biographie. Bon état du papier uniformément jauni; la couverture est fortement défraîchie avec pliures au dos et déchirures aux mords, la tranche de corps est également salie,
1936 Yvetot, Imprimerie commerciale ,1936, in8 cartonnage éditeur,415pp.Un mors intérieur faible,abondantes rousseurs.Bon état général.
Yvetot- Imp. Commerciale. 1929. In-12. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 415 pages. Couverture abîmée, désolidarisée. Ouvrage partiellement désolidarisé. Rousseurs. Déchirures au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : 300020393