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NOEL François/CHARPENTIER M.
Dictionnaire des origines
inventions et découvertes dans les Arts,les Sciences, la Géographie,l’Agriculture,le Commerce etc.Seconde édition, revue, corrigée,et augmentée de plus de 800 articles par les auteurs et par M.PUISSANT fils.4 tomes en 4 volumes in 8 demi-cuir vert,titre,tomaison,filets,roulette,palmette dorés.Tome 1:faux-titre,titre,VII,Tome 2 faux-titre,856 pages pagination continue pour ces deux volumes.Tome 3 faux-titre,titre,Tome 4 faux-titre,titre 1014 pages pagination continue.1 page d’errata tete sur 2 colonnes A.Cotelle libraire éditeur PAris 1840 au tome une petite mouillure en pied à la page 4 sinon très bon état
Reference : 6223
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Charbonnel
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Les classiques de la table. Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédentes: Un dictionnaire des origines et provenances des produits des deux règnes, Un dictionnaire hygiénique des aliments, Une histoire de l'art culinaire et des repas chez les peuples anciens et les modernes, Un précis des plus célèbres praticiens, gourmands, etc, Des anecdotes, Des chansons de table, Une bibliographie depuis le XVè siècle jusqu'à nos jours, etc. et précédée d'une notice sur les principaux auteurs des Classiques de la Table. [tomes 1 et 2]
Paris: Firmin-Didot, 1882 2 vol. in-12, xvii-554 et 529 p., 7 portraits hors texte (Brillat-Savarin, Marquis de Cussy, Grimod de la Reynière, Dr. Marcel Gaubert, Carême, Berchoux, Colnet). Demi basane havane, dos à à 5 nerfs, tranches peignés, dos lég, frottés et bruni, coins usés, sinon bel exemplaire exempt de rousseurs.
Les classiques de la table. Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédentes: Un dictionnaire des origines et provenances des produits des deux règnes, Un dictionnaire hygiénique des aliments, Une histoire de l'art culinaire et des repas chez les peuples anciens et les modernes, Un précis des plus célèbres praticiens, gourmands, etc, Des anecdotes, Des chansons de table, Une bibliographie depuis le XVè siècle jusqu'à nos jours, etc. et précédée d'une notice sur les principaux auteurs des Classiques de la Table. [tomes 1 et 2] (Paris: Firmin-Didot, 1882). [M.C.: Gastronomie]
Les Celtes. Histoire et dictionnaire. Des origines à la romanisation et au christianisme.
Laffont, 2000, in-8°, 1020 pp, illustrations, 17 cartes, biblio, index, broché, couv. illustrée, bon état (Coll. Bouquins)
Les Celtes ont disparu mais leurs langues subsistent encore en Bretagne, en Cornouailles, en Écosse et en Irlande, au cœur d’une culture vivante et féconde. Ils ont dominé l’Europe pendant de longs siècles, avant de se fondre dans les peuples qui ont conquis leurs territoires et dont, le plus souvent, ils ont adopté la langue et l’écriture. Les auteurs grecs et latins ont exalté leurs vertus guerrières, mais l’archéologie a mis à jour des vestiges d’une civilisation bien plus riche. Nous connaissons aujourd’hui leur organisation sociale, leur religion, leur vie quotidienne, leurs mœurs. Par Venceslas Kruta, le meilleur spécialiste de l’histoire des Celtes. Un Dictionnaire de plus de 2000 entrées nous fournit une masse d’informations jamais rassemblés auparavant sur les sites, objets, coutumes, aspects de la vie quotidienne, personnages mythiques ou réels, ainsi que les bilans par pays. — Nos ancêtres les Celtes, les nôtres, c'est-à-dire ceux de vingt-deux pays d'Europe – ici Gaulois, ailleurs Boïens ou Galates... Les Celtes ont disparu, mais leurs langues subsistent encore en Bretagne, en Cornouailles, en Ecosse et en Irlande, au cœur d'une culture vivante et féconde. La conscience du rôle fondateur des anciens Celtes dans la formation de l'Europe se développe bien au-delà de ces régions atlantiques. Leur domination, culturelle, économique et militaire s'étendit pendant de longs siècles, de l'Océan aux Karpates et des grandes plaines du Nord aux rivages de la Méditerranée. Les auteurs grecs et latins exaltèrent surtout l'aspect militaire, mais l'étude des vestiges archéologiques permet d'esquisser une image des Celtes bien plus complète, surprenante pour ceux qui ne voient toujours en eux que des barbares, courageux mais incultes. Faire connaître l'histoire et la culture des anciens Celtes dans toute son extension européenne est le but et la nouveauté de cet ouvrage : après la présentation et l'analyse des sources, une synthèse historique fondée sur les derniers résultats de la recherche illustre les vicissitudes du monde celtique, depuis ses lointaines origines jusqu'à la perte de l'indépendance et l'avènement du christianisme. Un Dictionnaire de plus de deux mille entrées fournit une masse d'informations jamais rassemblées auparavant sur les sites, objets, coutumes, aspects de la vie quotidienne, personnages mythiques ou réels, ainsi que les bilans par pays. L'illustration abondante invite à poursuivre la lecture parmi les musées d'Europe et d'ailleurs qui conservent et mettent en valeur les innombrables traces des Celtes révélées par des générations d'archéologues. Le lecteur découvrira pourquoi deux semaines de sept jours font une quinzaine, pourquoi le gui est associé au Nouvel An, combien de villes de France et d'Europe sont des fondations celtiques... et bien d'autres aspects d'un richissime héritage que nous côtoyons au quotidien sans nous en apercevoir. (4e de couverture)
Nouveau dictionnaire des origines, inventions et découvertes 1827
Noël (Fr.) et Carpentier (M.)Nouveau dictionnaire des origines, inventions et découvertes dans les arts, les sciences, la géographie, le commerce, l'agriculture, etc., indiquant les époques de l'établissement des peuples, des religions, des sectes et institutions religieuses, des lois, des dignités - l'origine des différentes coutumes, des modes, des monnaies, etc., ainsi que les époques des inventions utiles, et des découvertes importantes faites jusqu'à ce jourJanet et Cotelle, 1827. 2 vol. in-8 de VI-689 et 871 pp., impression sur 2 colonnes, belle reliure plein cuir, tranches marbrées.Ravissant exemplaire
Nouveau dictionnaire des origines, inventions et découvertes 1827
Noël (Fr.) et Carpentier (M.)Nouveau dictionnaire des origines, inventions et découvertes dans les arts, les sciences, la géographie, le commerce, l'agriculture, etc., indiquant les époques de l'établissement des peuples, des religions, des sectes et institutions religieuses, des lois, des dignités - l'origine des différentes coutumes, des modes, des monnaies, etc., ainsi que les époques des inventions utiles, et des découvertes importantes faites jusqu'à ce jourJanet et Cotelle, 1827. 2 vol. in-8 de VI-689 et 871 pp., impression sur 2 colonnes, belle reliure plein cuir, tranches marbrées.Ravissant exemplaire
