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NIGNON Edouard
Les plaisirs de la table
ou sous une forme nouvelle,l’auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine,transcrit de précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables en l’art du bien-manger.Préface de Robert de Flers.In 8 carré broché,dos factice muet.Faux-titre,titre,VIII,339 pages,dessins en-tête,lettrines,tête de chapitres de l’auteur.A Paris chez l’auteur et chez Lapina éditeur le 15 avril 1930.Exemplaire n°682.Sur vergé. Une découpe page 193,sans gravité.Quelques traces de manipulation. Cependant Bon exemplaire.Edouard Nignon fut l'un des grands chefs cuisiniers de la première moitié du XXème siècle,il fut d'abord cuisinier du Tsar,puis de l'empereur d'Autriche,avant de devenir propriétaire du célèbre restaurant Larue à Paris.Il dévoile ici maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis de gourmets fameux et de fins gastronomes,conseillers aimables et sûrs en l'art du bien-manger.Oberlé,277.Bitting,343.
Reference : 5509
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Formes et couleurs - n°1 - 1946 - 8e année - La table - Couv. de Tal Coat - Gourmets et gourmands par Léon-Paul Fargue - Les femmes et la gastronomie par Léon Larguier - Chefs et cordons bleus par Sailland - Les plaisirs de la table au XVIIe siècle par Em
Formes et couleurs. 1946. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 150 pages environs - nombreuses photos, illustrations et publicités en noir et blanc dans et hors texte. Coiffe de tête déchirée, manque en coiffe de pied.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Couv. de Tal Coat - Gourmets et gourmands par Léon-Paul Fargue - Les femmes et la gastronomie par Léon Larguier - Chefs et cordons bleus par Sailland - Les plaisirs de la table au XVIIe siècle par Emile Magne - La table et les peintres par Claude Roger-Marx - Un dîner chez M. De Talleyrand par Jules Bertaut - Les lois de la table, poème de Panard - Conseils à une maîtresse de maison de 1830 sur le service à table - Petit calendrier gourmand pour les mois de lumière par Pierre Béarn - Un soir en Bourgogne par André Villeboeuf - Le vin et la vigne des alchimistes par Gaston Bachelard - Le vin de Paris par Marcel Aymé.. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"La France à table -N° 174 - Décembre 1973 - Morbihan : Mor-Bihan - Les visages du Morbihan - Morbihan, itinéraire sentimental - Plaisirs de la table morbihannaise - Recettes : Homard au curry ""Saint-Louis"", Beignets d'artichauts, langouste"
La France à table. 1973. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 49 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : Mor-Bihan - Les visages du Morbihan - Morbihan, itinéraire sentimental - Plaisirs de la table morbihannaise - Recettes : Homard au curry ""Saint-Louis"", Beignets d'artichauts, langouste ""mode bretonne"",etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
La cuisine anti cholestérol Collection Les Plaisirs de la table
Maxi Livres. 2003. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection Les Plaisirs de la table. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES ANNALES 71e ANNEE N°162 - Place au théâtre ! par Paul GÉRALDY. — Brillat-Savarin et les plaisirs de la table, par James de COQUET. — 1816 : le procès du Général Mouton-Duvernet, par Pierre-Antoine PERROD, Avocat à la Cour d’Appel de Lyon.
AU BUREAU DU JOURNAL. AVRIL 1964. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Texte en colonnes. Nombreuses photographies en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.493-Les annales / Conferancia
Revue mensuelle des lettres françaises. Sommaire : Place au théâtre ! par Paul GÉRALDY. — Brillat-Savarin et les plaisirs de la table, par James de COQUET. — 1816 : le procès du Général Mouton-Duvernet, par Pierre-Antoine PERROD, Avocat à la Cour d’Appel de Lyon. — Un Marcel Proustinconnu, par Maurice DUPLAY.LES ANNALES DU MOIS, par RAYMOND LAS VERGNAS. - JACQUES NELS. - G. GASSIOT-TALABOT. Classification Dewey : 70.493-Les annales / Conferancia
Chefs & Saveurs n° 13 : 63 recettes - Les enfants avec Michel Trama, Sophie Bise et Ilan Waich - Puymirol : Michel Trama, L'aubergade - Les barbecues, les plaisirs de la table au jardin - le défi de Bacchus - Rencontres Internationales de la Gastronomie
Groupe Hugo Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 129 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 63 recettes - Les enfants avec Michel Trama, Sophie Bise et Ilan Waich - Puymirol : Michel Trama, L'aubergade - Les barbecues, les plaisirs de la table au jardin - le défi de Bacchus - Rencontres Internationales de la Gastronomie,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
