in 12 reliure éditeur cartonnée,dos rouge façon cuir avec étiquette de titre imprimée,premier plat illustré avec titre, faux-titre,titre,341 pages,Hachette 1925 très bon état troisième partie(pages 129 à 272)consacrée à l’alimentation,recettes,cuisine…
Reference : 2714
Charbonnel
M. Sylvain Charbonnel
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France
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Coll. "Manuel d'Education Ménagère", Paris, Istra et les Editions Sociales Françaises, 1968, 4e édition, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 96 pp., dessins en coul. et en noir, Table des matières, Ce livre d'éducation ménagère s'adresse au collégiens (classes de 4e et 3e moderne), préparation au CAP techniques et ménagers. Il traite des principes généraux d'hygiène alimentaire, tant dans la cuisine qu'avec les aliments, la digestion, les rations, les accidents alimentaires, les principes culinaires et les conserves. Pas courant. Bon état avec traces d'anciens collant sur les dernières pages.
1936 centre national d'études d'économie ménagère Hardcover
L'interieur , revue d"éducation ménagère, 1er année, n° 1 1936 Reliure en bleu, 290 x 210 mm, 96 pp, illustrations en n/b, en bon etat avec la signature du redacteur
Economie domestique. Cuisine. Hygiène et maladies. Savoir-vivre. Toilette et goût. Education familiale. Comptabilité et lectures. Paris. Bibliothèque d'Education fondée par les Instituteurs Français. S.d. vers 1920? In-12 (118 x 180mm) broché, couverture blanche imprimée en bleu et illustrée en noir d'une scène ménagère, 225 pages, illustrations en noir dans le texte. Petit manque au dos sinon plutôt bon exemplaire. Volume spécimen.
CENTRE D'ENSEIGNEMENT TECHNIQUE DE BANQUE. SANS DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 15 PAGES.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Education Ménagère et Puériculture. Notions élémentaires d'économie domestique. Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
L'AGRICULTURE PRATIQUE. 1947. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Paginé de 317 à 348 .. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Sommaire : Le problème du pain a la ferme - impot sur les bénéfices de l'exploitation agricole - l'éducation ménagère dans les campagnes de Suède par Paulette Bernège - etablissement du prix des fermages - les indigènes et la transformation agricole et agraire de l'Afrique du Nord par Coisier - en période de pénurie fourragèere sachons utiliser au mieux tous ces produits susceptibles de remplacer les céréales par Jean Pierre Olive - les matières organiques en agriculture (suite) par F.Cliques - l'avenir de l'agriculture britannique par William Humbert etc. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes