Write to the booksellers
URBAIN DUBOIS
La cuisine d’aujourd’hui
La cuisine d’aujourd’hui Ecole des jeunes cuisiniers service des déjeuners, service des diners, 300 manières de préparer les oeufs, 260 dessins dont 40 planches gravées Troisième édition soigneusement corrigée, avec de nombreuses additions. In 8 demi-cuir marron à nerfs, titre, fers dorés (frottements)180x245mm. Faux-titre, frontispice (grosse truite saumonée à belle vue) titre, XV, 814 pages, 1 table des additions. Paris E. Dentu éditeur, sans dates. (1893) Ouvrage pratiquement sans rousseurs.
Reference : 13492
Bookseller's contact details
Charbonnel
M. Sylvain Charbonnel
2, rue du Champ de Mars
55000 Bar le Duc
France
03 29 79 40 63
Payment mode
Sale conditions
Les commandes se font de préférence par e-mail ou par courrier.Tous les livres proposés sont en bon état sauf indications contraires mentionnées dans la description.Les prix sont nets,port en sus à la charge du destinataire.Les envois,après entente concernant les frais de port pour la France s'effectuent dès réception par chèque bancaire,mandat ou virement bancaire.Pour la zone euro par virement bancaire. Me demander mon RIB-IBAN-BIC.Hors Europe Règlement par carte bancaire accepté uniquement par l'intermédiaire de pay pal,les frais sont à la charge de l'acheteur.Les livres voyagent aux risques et périls du destinataire,l'emballage soigné est gratuit.Afin d'éviter tout litige il est expressément conseillé l'envoi en recommandé.Passé un délai d'une dizaine de jours à partir de la date de commande,les ouvrages non réglés seront remis en vente.
5 book(s) with the same title
"Gastronomie Magazine - N° 60 - Juillet - Août 1977 : Le jeu du cuisinier de Pierre Raguenaud - Outre-Manche avec 'Traditions et Qualité,par Georges Prade - ""Surmultipliez et remplissez la terre"", par Edouard Longue - Le dessert - La cuisine d'aujourd'hui"
Sonédis. 1977. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Revue professionnelle internationale des restaurateurs, traiteurs, chefs de cuisine & sommeliers. Sommaire : Le jeu du cuisinier de Pierre Raguenaud - Outre-Manche avec 'Traditions et Qualité,par Georges Prade - ""Surmultipliez et remplissez la terre"", par Edouard Longue - Le dessert - La cuisine d'aujourd'hui et la formation des cuisiniers, par Roger Lallemand,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
Cuisine d'aujourd hui l'encyclopédie de la cuisine familiale tome 22.
Paris, Unide , 1985; in-4, cartonnage de l'éditeur. N°22.
N°22.
CUISINE D'AUJOURD'HUI n° 14
UNIDE. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. Paginé de 1249 à 1344. Illustré de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'encyclopédie de la cuisine familiale. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CUISINE D'AUJOURD'HUI n° 13
UNIDE. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 1153 à 1248. Illustrée de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'encyclopédie de la cuisine familiale. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CUISINE D'AUJOURD'HUI n° 12
UNIDE. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 1057 à 1152. Illustrée de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'encyclopédie de la cuisine familiale. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
