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CHAVANNE, Philippe
Cuisine des Flandres
Coll. "Voyages gourmands", Aix-en-Provence, éd. Edisud, octobre 2002, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 144 pp., nb. dessins en noir, sommaire, lexique des termes culinaires, index des recettes, Toute la cuisine belgo-française des Flandres. Les bons petits plats préparés avec des ingrédients locaux mais aussi avec les boissons locales dont bien entendu la bière belge ! Pas courant Très bon état
Reference : 74007
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
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5 book(s) with the same title
La cuisine rustique. Flandres.
Coll. "La cuisine rustique", Forcalquier, éd. Robert Morel, août 1970, EDITION ORIGINALE, in-12 carré, cartonnage pleine percaline rouge avec titre en noir sur première de couv. et sur dos avec le "bouton de tiroir" en laiton, 183 pp., papier fort, gardes blanches damassées, signet en fil de chanvre, préface de Fernand Coupé, table des matières, partie du catalogue de l'éditeur, Un Morel sur la cuisine des Flandres mais avec la percaline en rouge !. RARE Très bon état sans rousseurs habituelles
LA CUISINE RUSTIQUE. Flandres.
Robert Morel - Collection "La Cuisine Rustique" Forcalquier - Haute Provence 1970 In-12 carré ( 155 X 145 mm ) de 179 pages, cartonnage crème à la bradel, d'après la maquette d'Odette DUCARRE, avec bouton de tiroir en laiton rivé au dos, signet en fil de chanvre, dos et plat supérieur titrés en noir. Edition originale. Bel exemplaire. Référence bibliographique: Robert Morel Inventaire N°405.
La cuisine des Flandres
Jean-Paul Gisserot 2004 125 pages 13x19x1cm. 2004. Poche. 125 pages.
French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU pouvant présenter des petits plis cornes marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée
La France à table -N° 87 - décembre 1960 - Les Deux Flandres : Bruges et La Flandre Occidentale, Gand et la Flandre Orientale, La gastronomie en Flandres, Au temps du Téméraire, La fêtedes Chats à Ypres, La cuisine à la bière,etc.
La France à table. 1960. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 48 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Bruges et La Flandre Occidentale, par Philippe Heist - Gand et la Flandre Orientale, par Albert Wieze - La gastronomie en Flandres, par A. A.-J. Vandenbrouck - Au temps du Téméraire, par Claude Esil - La fête des Chats à Ypres, par Walter Fostier - La cuisine à la bière, par le chef Bernard, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"La cuisine Flandres Artois-Picardie (collection ""L'encyclopédie de la cuisine régionale"")"
Press pocket. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages. Titre et figure dorés sur le dos. Titre, collection et encadrement de photo dorés sur le 1er plat. Quelques photos couleurs et nombreux dessins monochromes dans et hors texte. Contre-plats jaunis. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"collection ""L'encyclopédie de la cuisine régionale"". préface de Loïc Martin Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
