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ANTON, Frédéric - BRUA, Christelle - MASUI, Chihiro.
Tartes.
Paris, éd. du Chêne, 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. sur fond gris foncé éd., tranches argentée, 288 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des tartes, glossaire, biographie des auteurs, "Frédéric Anton, chef 3*** du Pré Catelan et membre du jury de MasterChef sur TF1, nous livre 100 recettes de tartes sucrées et salées : que ce soient des quiches, des cocas, des pizzas, des clafoutis, des pies, des pastillas, ou tout simplement des tartes. Le chef vous apprendra comment faire vous-même les pâtes et vous donnera des conseils pour associer telle pâte à telle préparation. Des recettes toutes simples qui font de chaque tarte un petit chef-d’œuvre." Très RARE Très bon état
Reference : 70672
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
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Marmiton n°22- Mars/Avril 2015-Sommaire: Le macis et sa noix de muscade, des épices complices- 60 recettes de tartes pas tartes pour ne pas avoir l'air d'une quiche- Du pain sur la planche- Le monde merveilleux du chololat- Mais que trouve-t-on vraiment d
Marmiton SAS. 2015. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 145 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: Le macis et sa noix de muscade, des épices complices- 60 recettes de tartes pas tartes pour ne pas avoir l'air d'une quiche- Du pain sur la planche- Le monde merveilleux du chololat- Mais que trouve-t-on vraiment dans nos assiettes?- comme dans une ballade irlandaise-etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Mille et une recettes maison : Quiches, tartes et cakes, terrines, alose, anguille, maquereaux, crabes, homards et langoustes, fenouils, épinard, gâteaux de Noël, tartes aux abricots, faisan,lièvre,etc.
Rustica. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 591 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations de Céline Canéparo. Somamire : Quiches, tartes et cakes, terrines, alose, anguille, maquereaux, crabes, homards et langoustes, fenouils, épinard, gâteaux de Noël, tartes aux abricots, faisan,lièvre,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le meilleur des tartes tatins
City Editions 2008 2008. Philippe Chavanne: Le meilleur des tartes & tatins/ City Editions 2008 . Philippe Chavanne: Le meilleur des tartes & tatins/ City Editions 2008
Très bon état
Tartes & salades gourmandes 70 recettes sucrées et salées
City 2009 80 pages in8. 2009. Broché. 80 pages.
Etat de Neuf
Méthode de préparer la cuisine marocaine: poisson gâteaux salade oeufs crêpes et tartes glaces viande soupe volailles
Sans 1995 in8. 1995. Broché. illustré en couleurs texte en français et en arabe
Bon Etat bords un peu frottés intérieur propre
