Paris, éd. Hachette, 1992, EDITION ORIGINALE en français, pt. in-folio, cartonnage toilé bleu éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul., sommaire, bibliographie, index, Superbe ouvrage nous plongeant dans les ouvrages de cuisine, les tableaux mettant en évidence les arts de la table, et dans d'ancestrales traditions orales. Mais aussi un recueil de 150 recettes parmi les plus fascinantes de l'histoire de la cuisine. Un superbe hommage à la cuisine française ! Un Incontournable. Très bon état
Reference : 69672
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
Conformes aux usages de la Librairie ancienne, ainsi qu'aux ventes réalisées par correspondance.
Hachette. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte. Jaquette avec de nombreuses déchirures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette Hachette, 1992. In-4 relié cartonnage éditeur sous jaquette de 256 pages illustrées. Bon état
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Les Soeurs Scotto, Hubert-Baré Annie
Reference : 79635
(1992)
ISBN : 2010179528 9782010179525
Hachette 1992 In-4 relié. 256 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion