Paris, éd. Plon, 6 octobre 1980, EDITION ORIGINALE sur papier d'édition, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 192 pp., nb. dessins en coul. et en noir de LORIS, sommaire, préface du Maître queux Maurice, table des matières, Tout le monde connaît Son Altesse Sérénissime Malko Linge, dit SAS ! Voici enfin réunies ses recettes et ses cocktails. Nul besoin de courir les sorciers des souks africains à la recherche de corne de rhinocéros pilée, d'ambre gris ou de testicules de boa concassés. Les produits aphrodisiaques, vous les manipulez tous les jours, et, soyez rassurés, il y a moins cher que la truffe et le caviar. Connaissez-vous les effets de la muscade ou de la cannelle ? Avez-vous essayé le poisson cru ? Avez-vous fait une cure de poivrons grillés simplement arrosé d'un filet d'huile d'olive (vierge naturellement). Il y a tout cela, mais bien d'autres choses encore et puis il faut en plus, condition nécessaire mais pas toujours suffisante, un brin d'amour à ajouter au traditionnel bouquet garni. Pas courant. Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie
Reference : 68956
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
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VAUVENARGUES. 1998. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages - nombreux dessins en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Plon. 1980. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 180 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préparé par le Maître queux Maurice. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire