London, éd. Pavillon, 1995, pt. in-4, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. sommaire, glossaire, index des recettes, index des champignons, en ANGLAIS, in English, Très bon livre pour connaître les champigons commestibles et surtout les préparer ! Le texte est en anglais. En deuxième partie un "guide" photographiques pour reconnaître les champignons. Très bon état
Reference : 67035
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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France
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