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WYNANTS, Pierre.
L'équilibre gourmand.
Bruxelles, éd. La Renaissance du Livre, 1990, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. ill. coul. sur fond gris éd., 304 pp., très nb. photos en coul., très nb. photos en noir pour les recettes "pas à pas", Sommaire, "L'histoire du "Comme chez Soi", Lexique, Indes des termes techniques, Valuers nutritionnels, le Rôle des nutriments, L'auteur, Pierre Wynants, était propriétaire du "Comme chez soi", restaurant 3 étoiles au Guide Michelin à Bruxelles. Après des débuts dans les meilleures cuisines de Belgique et de France, il ouvre son propre restaurant en 1961. Son beaux-fils, Lionel Rigolet, prendra la relève après une retraite méritée. Ce livre de cuisine est à l'usage des familles qui désirent le "bien-portant et désireux de le rester !". Une très bonne base pour cuisiner "sain et bon". Les recettes sont expliquées au moyen de photos "pas à pas". Très bon "dossier" sur l'histoire du chef et de son restaurant "le comme chez soi". Pas courant. Très bon état
Reference : 66320
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
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5 book(s) with the same title
Cuisine & saveur des algues : Nouvelles clés pour un équilibre gourmand
Favre SA (21 juin 2007)
Livre neuf, jamais ouvert.
L'équilibre gourmand
Renaissance du Livre ,1994, in-8 de 304 pages ,illustrations in-texte ,cartonné éditeur ,Bon état , .Isbn : 9782871480280.(4 photos du livre sur mon site https://www.vieuxlivre.fr) .Les frais de port pour la France sont offerts à partir de 25 euros d'achat (Mondial relay,lettre suivie)et 30 d'achat (colissimo suivi ). Pour l'étranger : tarif livre et brochure, colissimo international, DHL express
"""Cuisine Légère"" en forme : L'équilibre Gourmand."
CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 48 pages. Nombreuses illustrations et photos en couleurs dans le texte et en planches hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Présentation de Paule Neyrat. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'EQUILIBRE GOURMAND
LA RENAISSANCE DU LIVRE. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 304 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
préface de Christian Millau / illustrations de Bénédicte Schifflers / Photos Denis Moulaert Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ceci n'est pas ... un regime - un programme bon et naturel pour mincir durablement - programme minceur equilibre diversifie et gourmand sans frustration ni fatigue - liberez vous des regimes
MARABOUT. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages - quelques illustrations couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 614-Santé publique, médecine préventive
Classification Dewey : 614-Santé publique, médecine préventive
