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TALHOUAS, Nathalie - VOLPATTI, Céline.
Délices d'Algérie. Cuisine de Méditerranée.
Coll. "Délices", S.l., éd. Novebook, 2005, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 240 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., recettes pas à pas , Sommaire, Index des recettes, Liste et photographies des 11 cuisiniers et cuisinières qui ont créés les recettes, Très bon livre mettant en avance les meilleures recettes d'Algérie. Des "fiches" très pratiques avec des explications pas à pas. Pas courant. Très bon état
Reference : 66303
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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