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COLLECTIF.
La cuisine des fruits. Recettes de nos logis.
Paris, éd. Noesis et Logis de France, février 2002, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, br., couv. photo coul. éd., 196 pp., papier glacé et de nombreuses couleurs différentes, nb. photos en monochrome, Sommaire, Index salé et Index sucré, Avec plus de 30 fruits et près de 100 recettes, ce livre nous donne des idées de préparations nouvelles avec les fruits. Toutes ces recettes sont collectées auprès des chefs des "Logis de France". Très bon état
Reference : 65012
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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86500 Montmorillon
France
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La cuisine des fruits - Recettes de nos logis.
Noesis / Logis de France. 2002. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 194 pages, nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
