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REBIERE, Jean.
La truffe du Périgord.
Périgueux, Pierre Fanlac, 15 décembre 1981, deuxième édition, pt. in-4, cartonnage simili "maroquin" noir, couv. photo coul. et titre en blanc éd., 204 pp., papier fort, très nb. photos coul. et en noir, dessins en noir, 1 carte en noir, Préface de la première édition de 1967, Préface de cette édition, très belle Bibliographie sur le sujet, Table des matières, Un ouvrage incontournable pour tous amateurs de truffe ! Son histoire, sa "botanique", la truffière, la culture, la récole, la pathologie, l'économie de la truffe et surtout des recettes. Très belle bibliographie sur le sujet. RARE. Très bon état
Reference : 64748
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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France
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LE PERIGORD ILLUSTRE N°13 3ME ANNEE DECEMBRE 1932 - La naissance de la truffe du Périgord - le Périgord limites en divisions - l'énigme du grand Roc - Bergerac sous Louis XIV - un gymkhana automobile - le clocher de brantôme etc.
LE PERIGORD ILLUSTRE. 1932. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Déchirures. 32 pages - quelques illustrations en monochrome dans et hors texte - manque sur quelques pages altérant la lecture.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Sommaire : La naissance de la truffe du Périgord - le Périgord limites en divisions - l'énigme du grand Roc - Bergerac sous Louis XIV - un gymkhana automobile - le clocher de brantôme etc. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
La truffe du Périgord. sa culture.
Périgueux , P. Fanlac, 1967. In-8, 104pp, cartonnage éditeur - iconographie n/b - cartonnage un peu frotté, sinon bon état.
Gallia-Hispania n°58 17e année 1er trim.1969 - Hommage à M.Moussinac administrateur - primer viernes de mayo en Jaca : la fiesta mas antigua de moros y cristianos par Victoriano Navarro - la truffe en Périgord et son renouveau - un voyage en Amérique etc.
Société d'Etudes Hispaniques et de diffusion de la culture française à l'étranger. 1969. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. 12 pages agrafées - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - texte sur deux colonnes - revue en français et en espagnol.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue en français et en espagnol - Sommaire : Hommage à M.Moussinac administrateur - primer viernes de mayo en Jaca : la fiesta mas antigua de moros y cristianos par Victoriano Navarro - la truffe en Périgord et son renouveau - un voyage en Amérique par Marie-Louise Weinemer - nouvelles tourisitiques - en vrac - le désastre de annual - voyages à l'étranger - le reseau national de Paradores et d'auberges de tourismes comprend à la fin de 1968 82 établissements repartis dans toute l'Espagne - le mot juste - grand succès de la journée du timbre à Périgueux - poésie - M.Jean Secret présente notre région en Hollande et sur les ondes - bibliographie par Jean Moreux - le nouveau zoo de Madrid un train transparent traversera la zone des lions - le grand écrivain espagnol Menendez Pidal est mort. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"La truffe du Périgord et sa culture, collection ""la vie rurale moderne"""
Pierre fanlac. 1967. In-8. Relié plein cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages. Nombreuses photos en noir et blanc .+ Coupure de presses et article de presse sur la truffe.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
La truffe du Périgord, sa culture
Périgueux , P. Fanlac, 1967 - In-8, 142 pp, couverture éditeur illustrée (couverture légèrement salie) (nom de l'ancien propriétaire sur le 1er feuillet blanc)iconographie en noir
