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LIGNAC, Cyril.
Best of Cyril Lignac.
Coll. "Best Of", Paris, Alain Ducasse, 2012, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 108 pp., papier glacé, on y joint le "petit carnet" des ingrédients de toutes les recettes (facile pour aller faire ses courses !), Sommaire, Glossaire, Carnet d'adresses, Recettes de base, Index des produits, Superbe collection mise "en musique" par Alain Ducasse . 10 recettes expliquées "pas à pas" avec de nombreuses photographies couleurs. Un véritable cours de cuisine avec conseils et astuces de cet étoilé Michelin. Un petit carnet pour faire ses courses avec tous les ingrédients à acheter. Pas courant. Très bon état
Reference : 64417
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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Best-of Gourmand n°21 : Nos 100 meilleures recettes de printemps - Avec des conseils de Cyril Lignac + le calendrier des fruits et légumes de saison - Cakes, tartes et cie - Fromage frais - Légumes de saison - Viandes - Poissons et crustacés - Desserts
Gourmand. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Mise en page sur deux colonnes. Plats contre-pliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Nos 100 meilleures recettes de printemps - Avec des conseils de Cyril Lignac + le calendrier des fruits et légumes de saison - Cakes, tartes et cie - Fromage frais - Légumes de saison - Viandes - Poissons et crustacés - Desserts - etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
