Write to the booksellers
GAULT, Henri - MILLAU, Christian.
La France à la carte.
Paris, éd. du Chêne, 1986, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé éd., jaquette couv. photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Les accords des produits et des vins, Les grands crus, Les grands restaurants (fiche technique), Index, Ce livre fait le point entre "la cuisine traditionnelle", "la cuisine classique" et la "nouvelle cuisine". Un tour de France des meilleures tables, des meilleurs chefs et surtout des meilleurs produits. Des recettes de tous le "gratin" de cette "nouvelle cuisine" ! Des recettes souvent inédites et des photos des chefs et de leur établissement. Pas courant. Très bon état; jaquette légèrement défraîchie
Reference : 64326
Bookseller's contact details
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
Payment mode
Sale conditions
Conformes aux usages de la Librairie ancienne, ainsi qu'aux ventes réalisées par correspondance.
5 book(s) with the same title
1 CARTE : FRONTIERE BERNE-FRANCE DAMVANT-BIAUFOND /CARTE TOPOGRZPHIQUE 1:25000 / DIMENSION : ENVIRON 20 Cm X 145 Cm. (CARTE EN ARRONDI).
BUREAU CANTONAL DU CADASTRE : BERNE. NON DATE. In-Plano. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1 carte de dimension : 20 Cm X 145 Cm environ en couleurs - Carte contre-collée sur & plat cartonné souple (petit IN-8).. . . . Classification Dewey : 912-Atlas, cartes et plans
Classification Dewey : 912-Atlas, cartes et plans
Grand théâtre de la guerre sur les frontières de France & dAllemagne ou carte nouvelle du cours du Rhin et des païs circonvoisins contenant la Haute & Basse Alsace, le Palatinat, les électorats de Mayence, de Trèves & une partie de Cologne, de Hesse, de Franconie, de Bavière, le cercle de Souabe, le duché de Wurtemberg, de Brisgaw, de Bade, de Suntgaw, &c &c &c.
Amsterdam, chez Regner & Iosué Ottens, sans date (début du XVIII° siècle). Grande carte 142 x 128 cm., entoilée et repliée au format 18 x 11 cm.
Limites coloriées et quelques rehauts de couleurs. Traces dusage et quelques défauts dus à lhumidité.
1 CARTE TARIDE : SUD OUEST DE DE LA FRANCE N°20 - CARTE ROUTIERE POUR CYCLISTES ET AUTOMOBILES / DIMENSION : DIMENSION : 96 Cm X 70 Cm environ.
CARTES TARIDE. NON DATE. In-Plano. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 1 GRANDE CARTE ENTOILEE en couleurs - manque 3 morceaux / DIMENSION : 96 Cm X 70 Cm environ - Toile tachée.. . . . Classification Dewey : 912-Atlas, cartes et plans
Classification Dewey : 912-Atlas, cartes et plans
Flore complète de la France et de la Suisse (comprenant aussi toutes les espèces de Belgique) pour trouver facilement les noms des plantes sans mots technique. 5338 figures représentant les caractères de toutes les espèces avec une carte des régions de France et une carte des régions de Suisse. 5e édition revue et corrigée.
Neuchâtel, Delachaux & Niestlé sans date, 225x140mm, XXVII- 425pages, reliure d'éditeur.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Etude sur l'histoire des alleux en France avec une carte des pays alleudiaux.
P., Larose et Forcel, 1888 ; in-8. XI-246 pp.- 1 carte déplainte hors-texte en couleurs. Demi-chagrin brun, dos à nerfs, titre doré. Coiffe sup. légèrement frotée. Bon exemplaire.
Edition originale, avec un envoi autographe de l'auteur.
