‎TROISGROS, Pierre et Michel.‎
‎Cuisine de famille chez les Troisgros.‎

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‎Paris, Flammarion, 1998, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, gardes photo en noir, 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Henri del Olmo, Sommaire, Table des recettes, Ce livre publié par Flammarion fêtait les trente ans de trois étoiles Michelin du restaurant Troisgros à Roanne. Toute l'histoire de cette famille de cuisiniers sur trois générations : de 1930 à 1955, de 1955 à 1983 et depuis 1983 avec les nouveaux venus dans la famille. Une sélection des meilleures recettes de ce grand lieu de la gastronomie française. Pas courant. Très bon état ‎

Reference : 64321

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Le Festin de Babette
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France

lefestindebabette@orange.fr

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‎TROISGROS, Pierre et Michel.‎

Reference : 69594

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‎Cuisine de famille chez les Troisgros.‎

‎Paris, éd. France Loisirs,1999, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., gardes photo en noir, 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Henri del Olmo, Sommaire, Table des recettes, Ce livre publié par Flammarion fêtait les trente ans de trois étoiles Michelin du restaurant Troisgros à Roanne. Toute l'histoire de cette famille de cuisiniers sur trois générations : de 1930 à 1955, de 1955 à 1983 et depuis 1983 avec les nouveaux venus dans la famille. Une sélection des meilleures recettes de ce grand lieu de la gastronomie française. Pas courant. Très bon état ‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

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‎TROISGROS, Pierre et Michel‎

Reference : 28549

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‎Cuisine de famille chez les Troisgros. Paris, France - Loisirs 1998.‎

‎1 volume in-4° relié plein cartonnage illustré, 192 p. Illustrations. Très bon état. ‎

Comptoir du Livre Ancien et Moderne - Librairie MESNARD - Ruelle-sur-Touvre

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