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OLNEY, Richard ( sous la direction de ).
Biscuits et petits fours.
Coll. "Cuisiner Mieux", Amsterdam, Time-Life, 1984, in-4, cartonnage dos toilé avec plats photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. recettes pas-à-pas avec photos coul. et dessins en noir, Table des matières, Index des recettes, Glossaire, Bibliographie, Un grand classique de la pâtisserie pour la préparation des biscuits et des petits fours : pâtes, sablé, galette, bretzel, tuile, cigarette, palet et bien d'autres. Très bon état
Reference : 63447
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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86500 Montmorillon
France
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5 book(s) with the same title
CUISINE SAVOUREUSE N°1 1956 - Entremets et desserts simples - desserts de gala - biscuits et petits fours - bonbons - conseils pratiques.
IMP.CRETE. 1956. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 63 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Entremets et desserts simples - desserts de gala - biscuits et petits fours - bonbons - conseils pratiques. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Biscuits et Petits fours (Collection ""Cuisiner mieux"")"
Time-Life. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Cuisiner mieux"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Biscuits, confiserie et petits fours
Chantecler 1984
in8, carre, cartonne, 118p, 1984, bon etat d'usage, coins un peu frottes, nom de l'ancienne proprietaire au stylo en haut page titre, interieur propre avec photos en couleurs, Editions Chantecler
LE SAVOIR-CUISINER DES FEMMES AUJOURD'HUI. TOME VI. BISCUITS - PETITS FOURS - FRIANDISES- BOISSONS - CONFITURES- MARMELADES - GELEES - MENUS- RECEPTIONS DIVERSES - LE SAVOIR VIVRE DE LA TABLE
FEMMES D'AUJOURD'HUI. 1959. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. Quelques planches de photos en couleurs hors texte. Coins de la coiffe en tête légèrement frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
