Roanne, Horvath, 1979, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo en coul. éd., 240 pp., 1 carte en noir, très nb. photos en noir, Index des restaurateurs, Index des recettes, Table des matières, Ex-dono sur la première garde L'auteur, originaire de la vallée de la Loire, a donné l'occasion aux restaurateurs de cette région de s'expliquer et d'expliquer leur travail. Le Cher, L'Indre, Le Loir-Et-Cher, le Loiret, L'Indre-Et-Loire, le Maine-Et-Loire, la Loire Atlantique et la Vendée sont passées à la loupe. Grace à des fiches "techniques" très précises, elle a rendu son guide touristico-gastronomique indispensable pour tous amateurs de beaux paysages et de bonne chère ! Très bon chapitre sur les vins de Loire. Pas courant. Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie.
Reference : 63340
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
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1979 1979. 1979 reliure cartonnée. Globalement livre en état correct page de faux-titre découpée
Etat correct
Roanne, Horvath, 1979, in 8°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur, 237 pages ; nombreuses illustrations.
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