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BLANC, Georges - TRICOT, Michel
Au hasard de la fourchette.
Paris, éd. Sang de la Terre, 1993, Première Edition, pt. in-4 oblong, cartonnage couv. ill. coul. éd., 172 pp., papier glacé, trèss nb. photos coul. et reproductions de documents anciens, Sommaire, choix des vins par Attilio Manerin, Né de la rencontre d'un chroniqueur et d'un grand cuisinier, ce livre est un véritable trésor culinaire. 52 "recettes" ou plutôt découverte de produits avec le tour de main de cet étoilé Michelin. Un vrai régal. Pas courant Très bon état
Reference : 63069
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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LE CLOCHER N° 40 - Mémoires de Propre a Rien (suite), Chapitre XX : un nuage sous le ciel bleu, Aspect du patronage, Régime pénitentiaire de la maison, Un individu qui n'a pas sa langue dans sa poche, Le pilote, Mieux que le hasard de la fourchette
C. DILLET. 11 JUILLET 1868. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 625 à 640. Texte en colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.1-Journaux
Sommaire : Mémoires de Propre a Rien (suite), Chapitre XX : un nuage sous le ciel bleu, Aspect du patronage, Régime pénitentiaire de la maison, Un individu qui n'a pas sa langue dans sa poche, Le pilote, Mieux que le hasard de la fourchette, Propre a Rien semble se laisser entortiller et tourner au fanatisme religieux Classification Dewey : 70.1-Journaux
Au hasard de la fourchette
Sang de la terre / Magazine Viva, 1993, in-4 rel. cart. oblong (24,5 x 22,5), 172 p., Coix de vins par Attilio Manerin, photos coul., très bon état.
Né de la rencontre d'un chroniqueur et d'un grand cuisinier , cet ouvrage est un véritable trésor culinaire. Pour chacun des cinquante deux plats présentés - autant que de semaines dans l'année - Georges Blanc ajoute son grain de sel: il vous livre quelques-uns de ses secrets ainsi que des recettes. Et parce qu'un bon plat se marie avec un bon vin, vous trouverez de plus les conseils éclairés d'un sommelier. 52 recettes qui sont autant d'occasion de disserter plaisamment sur nos richesses culinaires, tout en bénéficiant des tours de mains du triplement étoilé chef de Vonnas. Voir le sommaire sur photos jointes.
Au hasard de la fourchette
Le Sang de la Terre 1993 In-4 relié 24,6 cm sur 22,2. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Au hasard de la fourchette
Paris Editions Sang de la Terre / Viva 1993 In 8 Oblong 52 plats agrémentés de vins choisi par Attilio Manerin . Des recettes et des histoires toutes aussi savoureuses . Illustrations en couleurs . Cuisine et vins - 172 p. , 950 gr.
Couverture rigide Très Bon État . 1ère Édition
Le Journal amusant N°1030 - Quelques portraits au hasard de la fourchette
Philipon & Cie. 27 mai 1876. In-Folio. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages, gravures noir et blanc in et hors texte, 1er plat illustré en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 70.441-Journaux satiriques anciens
Visite au salon de 1876, par Stop; Dimitri, par Stop;... Classification Dewey : 70.441-Journaux satiriques anciens
