Coll. "Côté Cuisine", Paris, 2000, Marabout, in-8 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 77 pp., photos coul. et dessins en noir "recettes pas-à-pas", glossaire en fin de volume, Après la présentation des ingrédiens et du matériel de base, suivent les recettes les plus simples détaillées pas-à-pas. Ne pas oublier les conseils de présentation et de dégustation. très bon état
Reference : 62321
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
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MARABOUT COTE CUISINE. 2000. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages - nombreuses photos et illustrations couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
sommaire : du poisson cru? non merci, les préparatifs, les principaux ingrédients, les nigiri sushi, les rouleaux de sushi, les sushi en cornet...ETC Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire