Paris, 2004, France Loisirs, in-4 carré, cartonnage couv. coul. éd., 160 pp., papier glacé, photos coul., Le wok est une Cuisine à part entière; ce livre nous le démontre ! Plus de 100 recettes venant de toute l'Asie. Toutes les sauces de bases, les marinades. Des astuces de préaparation et des conseils avisés. très bon état
Reference : 62315
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
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Conformes aux usages de la Librairie ancienne, ainsi qu'aux ventes réalisées par correspondance.
NOV EDIT. 2006. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Transport presse. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Ouvrier les huîtres - Découpez un poulet - La cuisine au wok,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Anvers, 2002, Standaard, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp. papier glacé, photos coul. Des recettes pour toutes les occasions. Des recettes asiatiques mais aussi d'autres cultures culinaires de l'Orient et de l'Occident. très bon état
Sud Ouest. 2006. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. Etiquettes sur le second plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Cuisine"". Photographies de Franck et Félix Alby. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Sud Ouest. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Couleur Cuisine"". Photographies de Franck et Félix Alby Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"