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FABRE, Denise
Les recettes de la Niçoise
Paris, 1991, éd. Robert LAFFONT, IN-8, broché, couverture photos couleurs éd., , 185pp, photos couleurs et N/B, en collaboration avec Martine JOLLY Toute la cuisine du Sud et de Nice en particulier Très bon état
Reference : 62295
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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France
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Recettes ancestrales. Cuisine niçoise et piémontaise de Mamine Jeannine.
Ed. Publication Jeannine Leguay, 1998, 123pp. In- 8. Très bon état, reliure illustrée souple éditeur (légère pliure du bas du verso : voir photo), intérieur très propre (page de garde dédicacée par l'auteur sinon sans annotations).
Hors frais d'expédition en France métropolitaine (tarifs compétitifs). Supplément tarifaire à prévoir pour expédition UE et hors-UE : NOUS CONTACTER. Expédition du livre à réception d'un paiement par chèque ou virement. Achat ou retrait possible en magasin.
LES RECETTES DE LA NICOISE
ROBERT LAFFONT. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Cuisine actuelle - Hors série - Avril -Mai 2002 : Relax : 110 recettesdécontractées - Cakes salés - Quiches - Tartine - Clafoutis,etc. Recettes : Petits palmiers à la niçoise - Palette aux trois saveurs - Cakes aux pruneaux et aux poireaux - Hamburgers..
Prisma Presse. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Relax : 110 recettesdécontractées - Cakes salés - Quiches - Tartine - Clafoutis,etc. Recettes : Petits palmiers à la niçoise - Palette aux trois saveurs - Cakes aux pruneaux et aux poireaux - Hamburgers aux crudités- Terrine niçoise - Croustade façon picarde,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
RECETTES ESTIVALES / Sommaire : Soupe de poivrons glacée - gaspacho express - salade nicoise - taboulé libanais - gambas sautées aux pois gourmands - navarin d'agneau - coupes de fruits au sabayon - gratin de fruits d'été - charlotte glacée ETC
SELECTION READER'S DIGEST. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Soupe de poivrons glacée - gaspacho express - salade nicoise - taboulé libanais - gambas sautées aux pois gourmands - navarin d'agneau - coupes de fruits au sabayon - gratin de fruits d'été - charlotte glacée - tarte à la rhubarbe - poulet à la ratatouille etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La véritable cuisine provençale et nicoise. Nouvelle édition revue et augmentée d'un choix de recettes de cuisine languedocienne et de cuisine corse (660 recettes authentiques)
Les Editions Provencia, 1972. In-12. Cartonnage éditeur. 332 pages. Haut et bas du dos légèrement émoussés. Quelques petites taches sur la couverture. Intérieur frais. Etat d'usage
