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GUARCH, Christiane
Bretagne Gourmande
Coll "Archives Gourmandes", St Gingolph, 1998, éd. CABEDITA, In-8, broché, couverture photo coul. éd., 178pp Très bon état
Reference : 62234
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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86500 Montmorillon
France
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Christiane GUARCH Bretagne gourmande comme neuf
Cabedita 1998 1998. ouvrage broché 180 pages TRES BON ETAT complet et solide sans déchirures ni annotations ; intérieur propre et frais ouvrage quasi neuf. La Bretagne cest tout à la fois un ensemble de couleurs une gerbe de senteurs un bouquet de saveurs un florilège de mystères et de poésies quentretiennent avec amour ces Bretons peuple au coeur dor et à lâme fière qui a su au fil des siècles venir à bout dune terre peu féconde et dune mer parfois fougueuse pour faire de cette région une des plus dynamiques. Chacun sait que pour faire une cuisine authentique il faut faire appel à ces produits du terroir qui donnent aux plats les plus simples une saveur incomparable. La chance de la Bretagne cest de répondre grâce à la richesse de lAgopode (pays de la terre) et aux trésors de lAnnor (pays de la mer) à toutes les envies gourmandes recherchées par celles et ceux qui apprécient la véritable gastronomie. Pour apprécier la saveur des produits du pays breton il ne vous reste quà les découvrir au travers de tous ces plats simples savoureux et faciles à réaliser ; dont les parfums apporteront autour de votre table une ambiance conviviale et chaleureuse
Comme neuf
Introduction à la Grande-Bretagne gourmande.
Londres, Food from Britain, 1991. 23 x 25, 96 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
introduction de Frances Bissell.
Saveurs n° 230 - Juillet - Août 2016 :73 recettes fraîches et gourmandes - petit épeautre de vertus - Burrata: la star de l'été - La côte de veau en 3 cuissons - Les abricots, fruits du soleil - Spécial Poisson - bretagne : Balade gourmande à Belle-Ile
Hubert Burda. 2016. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 73 recettes fraîches et gourmandes - petit épeautre de vertus - Burrata: la star de l'été - La côte de veau en 3 cuissons - Les abricots, fruits du soleil - Spécial Poisson - bretagne : Balade gourmande à Belle-Ile - Dîner végétarien en famille,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
