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AYMARD, Maurice
Le Temps de Manger - Alimentation emploi du temps et rythmes sociaux
Paris, 1993, éd. LA MAISON DES SCIENCES DE L'HOMME, IN_8, broché, couverture photo N/B à rabats, 326pp, en collaboration avec Claude GRIGNON et Françoise SABBAN L'étude du rapport entre l'alimentation et le temps du point de vue économique et social Bon état Couverture défraîchie
Reference : 62216
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
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Le Festin de Babette
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