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MOREAU, Claude
Moisissures toxiques dans l'alimentation
Coll. "Encyclopédie mycologique" tome XXXV,Paris, 1968, gd IN-8, cartonnage toilé éditeur, 374pp, 31 figures en noir, très important index bibliographique en fin de volume Etude des différentes moisissures affectant les denrées alimentaires : aspergillose, penicilliose, sporidesmiose, etc... Très bon état
Reference : 62201
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
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