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HAEBERLIN, Paul et Jean-Pierre
Les recettes de l'auberge de l'Ill.
Paris, Flammarion, 1982, Première Edition, in-4 étroit, cartonnage couv. photos coul. éd., 240 pp., nb. photos coul. et en noir in et hors-texte, en fin de volume un lexique, une table alphabétique des recettes, Les recettes d'une auberge de rêve sur les bords de l'Ill à Illhaeusern, près de Colman. Ce fabuleux étoilé Michelin fait partie de la même famille, les Haeberlin, depuis plus de cent ans. Une grande fête gourmande. Pas courant Très bon état
Reference : 60718
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Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
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France
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5 book(s) with the same title
Les Recettes de l'auberge de l'ill - 216 recettes
FLAMMARION. 1982. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - quelques planches photos + une planche couleur (aquarelle). . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les recettes de l'Auberge de l'Ill
Flammarion 1982, in-4 (27 x 18,5 cm) cartonnage illustré de l'éditeur, 240 p. (très bon exemplaire ; non réédité) Première édition de ce beau livre de recettes, les frères Haeberlin ayant élevé leur restaurant à la hauteur d'une institution, récompensée par trois étoiles au Michelin.
[CUISINE-ALSACE ] - MORGENTHALER (Simone), HAEBERLIN (Jean-pierre ) -
Reference : 202103352
Le long de l'ill un carnet de voyage alsacien avec des recettes de l auberge de l'ill.
Strasbourg, La nuée bleue , 2002; in-4, 127 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette -.
Avec jaquette -.
[CUISINE-ALSACE ] - MORGENTHALER (Simone), HAEBERLIN (Jean-pierre ) -
Reference : 202101081
Le long de l'ill un carnet de voyage alsacien avec des recettes de l auberge de l'ill.
Strasbourg, La nuée bleue , 2002; in-4, 127 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette - comme neuf.
Avec jaquette - comme neuf.
