34 books for « le gout du vin »Edit

‎WINE N°2 DEC 2007/JANV.2008 - Attitude champagne rosé - le goût du vin de Jim Harrison - spiritueux originales vodkas - les raisins de nos voisins californie sonoma valley - une cave du bout du monde l'impérial new delhi .‎

‎WINE ADVOCATE. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Sommaire : Attitude champagne rosé - le goût du vin de Jim Harrison - spiritueux originales vodkas - les raisins de nos voisins californie sonoma valley - une cave du bout du monde l'impérial new delhi - Bordeaux l'appellation Saint Julien un célèbre cru classé de la rive gauche. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Saveurs n° 213 - Septembre 2014 : Envie de tarte ou de boulettes ? Facile avec la viande hachée - Bana bread - Epinard, roquette : les jeunespousses ont du goût - Le vin ça se cuisine - Week-end dans le verger : Confitures au programme - Hambourg‎

‎Hubert Burda. 2014. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Envie de tarte ou de boulettes ? Facile avec la viande hachée - Bana bread - Epinard, roquette : les jeunespousses ont du goût - Le vin ça se cuisine - Week-end dans le verger : Confitures au programme - Hambourg : ville ouverte sur le monde- Morgon : le beaujolais lui doit beaucoup -78 recettes pour une trés bonnes rentrée. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Le goût du vin - le grand livre de la dégustation.‎

‎Dunod. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - jaquette conservée - texte sur deux colonnes - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le goût du vin- Le grand livre de la dégustation‎

‎Dunod. 1980. In-Folio. Relié. Etat passable, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 239 pages. Quelques rousseurs. Jaquette passable. Texte sur deux colonnes. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs, in et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le gout du vin. ‎

‎Paris, Dunod, 1986; in-4, 239 pp., cartonnage de l'éditeur. En bon état ptes usures avec sa jaquette - le grand livre de la dégustation.‎

‎En bon état ptes usures avec sa jaquette - le grand livre de la dégustation.‎

‎NUMBER WINE / 2 DEC 2007-JANV 2008 / L'APPELATION SAINT JULIEN, UN CELEBRE CRU CLASSE DE AL RUVE GAUCHE / CHAMPAGNE ROSE - JE GOUT DU VIN DE JIM HARRISON - ORIGINALES VODKAS - CALIFORNIE: SONOMA VALLEY - L'IMPERIAL NEWELHI.‎

‎NUMBER WINE. 2007. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 98 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE GOÛT DU VIN. Le grand livre de la dégustation ‎

‎Paris Dunod 1980 in 4 (32,5x25,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 239 pages, avec de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc. Usage et science de la dégustation; Mécanismes et messages des sens; La vue et l'examen visuel; L'odorat et les odeurs; Le goût et les odeurs; Le goût et les saveurs; Difficultés de la dégustation et méprise des sens; Techniques de la dégustation; Les équilibres des odeurs et des saveurs; Caractères des vins et vocabulaires de la dégustation; La formation des dégustateurs; La qualité et les qualités des vins; Le savoir-boire; Bibliographie. Première édition. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Jaquette en très bon état Reliure ‎

‎D'Amour & de Vin Petit guide fantasmatique, romanesque, immoral & sensuel du goût du vin & de la peau des femmes Suivi de 6 nouvelles de Marie Bardet‎

‎La Presqu'Île 2001, grand in-8 broché, 131 p. (très bon état ; épuisé) Des textes superbes à la gloire du vin.‎

‎Découvrir le goût du vin‎

‎Paris, Dunod, 1999. grand in-8, VI-219 pp., illustrations couleurs, cartonnage illustre de l'éd.- 9782100042005‎

‎Bel exemplaire. [NV-31] ‎

‎Le goût du vin : le grand livre de la dégustation‎

‎Dunod (10/2022)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782100811373‎

‎Le Goût du Vin‎

‎Dunod, coll. « Le Grand Livre de la dégustation » 1980 In-4 relié. Jaquette en bon état. 239 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎"PAPILLES - N°9 - SEPTEMBRE 1995 / Batailles de vins et gout du vin au XIIIe siecle - La carte des vins dans la France médiévale ou 'invention du ""terroir"" - Un chanoine en villégiature - petite mythologie du bistrot parisien autour de robert Giraud - ...."‎

‎LE TEMPS QU'IL FAIT. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES)‎

‎ Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES)‎

‎Le goût du vin‎

‎Dunod. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le goût du vin. Texte en chinois‎

‎Dunod. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 295 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte. Texte en caractère chinois ..Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 895-Littérature d'Asie‎

‎ Classification Dewey : 895-Littérature d'Asie‎

‎VINS MAGAZINE GILBERT ET GAILLARD N° 6 - Dégustation Le vin à la bouche 10 Entretien Jacques Puisais l'apôtre du goût 14 Accords mets vins Dans le cochon tout est bon17Savoir lire une étiquette18Technique La taille22 Planète vin Ce que boivent‎

‎VINS MAGAZINE. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages illustrées de nombreuses photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎SOMMAIRE : APPRENDRE6 Dégustation Le vin à la bouche 10 Entretien Jacques Puisais l'apôtre du goût 14 Accords mets vins Dans le cochon tout est bon17Savoir lire une étiquette18Technique La taille22 Planète vin Ce que boivent les allemands 26 Comment fait-on La bière 30 Dossier D'un millésime l'autre 36 Enchères Adjugé vendu ! Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎VINS MAGAZINE GILBERT ET GAILLARD N°6 AVRIL 1993 - Le vin à la bouche - Jacques Puisais l'apôtre du goût - dans le cochon tout est bon - technique la taille - ce que boivent les allemands - comment fait on la bière - dossier d'un millésime l'autre etc.‎

‎GILBERT ET GAILLARD. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎SOMMAIRE : Le vin à la bouche - Jacques Puisais l'apôtre du goût - dans le cochon tout est bon - technique la taille - ce que boivent les allemands - comment fait on la bière - dossier d'un millésime l'autre - profession courtier juré piqueur - Claude Brasseur côté cave - Omar Khayyam chantre du dieu vin - Nantes et le Muscadet - Jacques Chaban Delmas - Coppola de Dracula à la Napa Valley etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Gourmets de France, édition Gironde - N°9 Sept. 2013 -Numéro spécial vins & spiritueux - 12 Bordeaux à moins de 20 euros - Art de vivre, vin : service sans fautes - Le goût des vendanges, recettes et idées - Michel Rolland, rédacteur en chef, entretien av‎

‎Comevents. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : Numéro spécial vins & spiritueux - 12 Bordeaux à moins de 20 euros - Art de vivre, vin : service sans fautes - Le goût des vendanges, recettes et idées - Michel Rolland, rédacteur en chef, entretien avec le ""gourou du vin"" - Le cannelé en quêrte d'harmonies - Les cépages du Sud-Ouest - Les clés de l'armagnac - Desserts au floc de Gascogne - Vin : services sans fautes... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎La presse du vin Vinetec n°6 nov.déc 1979 - Grands crus du cap - le tour de france des vendanges - cotations - origine du gout du bouchon - vinéchos - les olympiades du vin - Waterloo des vins français - la distribution - la bouteille à l'encre.‎

‎Vinetec. 1979. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Déchirures. 47 pages agrafées - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - rognures en pied de page sur les dernières pages de la revue altérant la lecture.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Grands crus du cap - le tour de france des vendanges - cotations - origine du gout du bouchon - vinéchos - les olympiades du vin - Waterloo des vins français - la distribution - la bouteille à l'encre. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎L'amateur de Bordeaux n°31- juin 1991-Sommaire: Le gout Graves par Tamara Thorjevsky- Les hommes du vin: le succès d'André Lurton par Nicholas Faith- Nous étions très heureux par Jean Vautrin- La face cachée de la loi Evin par Roland Feredj- Les oenarques‎

‎L'amateur de Bordeaux. 1991. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80+IX pages. Nombreuses photos en couleurs. Quelques pages en anglais en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire: Le gout Graves par Tamara Thorjevsky- Les hommes du vin: le succès d'André Lurton par Nicholas Faith- Nous étions très heureux par Jean Vautrin- La face cachée de la loi Evin par Roland Feredj- Les oenarques par Bernard Ginestet-etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Cuisine et Vins de France - n° 157 - Avril - mai 2014 : Le tiramisu en 9 versions - Le camembert et le vin - 12 Bordeaux supérieurs à partir de 4€ - Les asperges : 7 recettes au goût du printemps - Le canard à l'orange, etc.‎

‎Marie-Claire Album S.A.. 2014. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Le tiramisu en 9 versions - Le camembert et le vin - 12 Bordeaux supérieurs à partir de 4€ - Les asperges : 7 recettes au goût du printemps - Le canard à l'orange, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Saveurs n° 144 - Octobre / Novembre 2005 : Balade automnale - construction à étages - le goût de la farine - Uzès, à l'assaut du duché - le Muscadet, un vin qui monte - La poire ,etc.‎

‎Dipa S.A.. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Balade automnale - construction à étages - le goût de la farine - Uzès, à l'assaut du duché - le Muscadet, un vin qui monte - La poire ,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Le vin - une histoire de gout - collection culture et societe n°437 + coupures de presses‎

‎GALLIMARD DECOUVERTES. 2003. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc et couleur, dans et hors texte + 5 coupures de presses concernant l'oenologie / vin. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le vin - une histoire de gout - Collection culture et societe N°437‎

‎GALLIMARD DECOUVERTES. 2003. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et couleur, dans et hors texte. Quelques petites usures sur les trois dernières pages, sans aucune conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le goût des pesticides dans le vin avec un petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides.‎

‎Actes sud. 2018. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préambule de Régis Marcon - Préface de Marc Veyrat - Postfaces de Nicolas Joly et Jonathan Nossiter. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le vin une histoire de gout. ‎

‎Paris, Gallimard decouvertes, 2003; in-12, 159 pp., br.‎

‎.‎